ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ କଠିନ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାରର ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଆବଶ୍ୟକତା କ’ଣ?

ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ କଠିନ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାରର ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଆବଶ୍ୟକତା କ’ଣ?
ର ପ୍ରୟୋଗକଠିନ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାର |ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଏହା କେବଳ ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତା ସହିତ ଜଡିତ ନୁହେଁ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ଗୁଣର ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତାକୁ ମଧ୍ୟ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ | ନିମ୍ନଲିଖିତଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି କିଛି ବିଶେଷ ଆବଶ୍ୟକତା ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଲେ କଠିନ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାର ପୂରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ:

1। ଦକ୍ଷ ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ୍ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା |
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସମୟରେ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଅତ୍ୟନ୍ତ କଠୋର, ଏବଂ କର୍ମଶାଳାରେ କ୍ରମାଗତ ତାପମାତ୍ରା ପରିବେଶ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ କଠିନ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାରଗୁଡ଼ିକରେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ୍ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ | କଠିନ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାରର କବାଟ ଶରୀର ଉଚ୍ଚ-ସାନ୍ଦ୍ରତା ପଲିୟୁରେଥନ୍ ଫୋମ୍ ପଦାର୍ଥରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯାହାର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ୍ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଅଛି | ଏହା ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ କିମ୍ବା ଗରମ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଆବଶ୍ୟକ ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ବାହ୍ୟ ପରିବେଶ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରଭାବିତ ନହେବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରେ |

2। ଦ୍ରୁତ ଖୋଲିବା ଏବଂ ବନ୍ଦ କରିବାର କ୍ଷମତା |
କଠିନ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାରର ଖୋଲିବା ଏବଂ ବନ୍ଦ ଗତି ଏହାର ମୂଳ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ଏବଂ ହାରାହାରି ଖୋଲିବା ବେଗ ପ୍ରତି ସେକେଣ୍ଡରେ 2 ମିଟରରୁ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ | ଦ୍ରୁତ ଖୋଲିବା ଏବଂ ବନ୍ଦ କାର୍ଯ୍ୟ ଦ୍ door ାର ଖୋଲିବା ସମୟକୁ ହ୍ରାସ କରେ, ବାହ୍ୟ ପରିବେଶକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପୃଥକ କରେ ଏବଂ କର୍ମଶାଳାରେ ତାପମାତ୍ରାକୁ ସ୍ଥିର ରଖେ | କର୍ମଶାଳା ପାଇଁ ଏହା ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯାହା ଗରମ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ବାୟୁ ବିନିମୟ ସମୟକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ବାରମ୍ବାର ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଆବଶ୍ୟକ କରେ |

ଟାଇଟ୍ ସିଲ୍ |
କଠିନ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାରର କବାଟ ଉଚ୍ଚ କ୍ଷମତା ସମ୍ପନ୍ନ ସିଲ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଦ୍ୱାରା ଘେରି ରହିଛି ଯାହା ଦ୍ the ାରା କବାଟ ବନ୍ଦ ହେଲେ କ gap ଣସି ଫାଙ୍କ ନଥାଏ, ବାହ୍ୟ ପରିବେଶକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପୃଥକ କରି ଗରମ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ବାୟୁ ବିନିମୟକୁ ରୋକାଯାଇଥାଏ | ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ କର୍ମଶାଳା ପାଇଁ ଏହା ଏକାନ୍ତ ଆବଶ୍ୟକ ଯାହାକି ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆର୍ଦ୍ରତା କିମ୍ବା ପରିଷ୍କାରତା ବଜାୟ ରଖେ |

4। ସ୍ଥାୟୀତା ଏବଂ ସହଜ ସଫା କରିବା |
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରିବେଶରେ, କଠିନ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାରଗୁଡିକ ଆର୍ଦ୍ର କିମ୍ବା ରାସାୟନିକ ଧାରଣକାରୀ ପରିବେଶ ସହିତ ଖାପ ଖାଇବା ପାଇଁ କ୍ଷୟ-ପ୍ରତିରୋଧକ ଏବଂ ସହଜ-ପରିଷ୍କାର ସାମଗ୍ରୀରେ ତିଆରି ହେବା ଆବଶ୍ୟକ | କବାଟ ଗଠନ ଦୃ urdy ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ଅଟେ, ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ବ୍ୟବହାରରେ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ, ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରେ |

5। ବୁଦ୍ଧିଜୀବୀ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ |
ଆଧୁନିକ କଠିନ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାରଗୁଡ଼ିକ ବୁଦ୍ଧିମାନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ, ଯାହା ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ବିଭିନ୍ନ ବ୍ୟବହାର ପରିସ୍ଥିତି ଅନୁଯାୟୀ ଖୋଲିବା ଏବଂ ବନ୍ଦ ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସିକୁ ସଜାଡିପାରେ, ଏବଂ ରିମୋଟ ମନିଟରିଂ ସିଷ୍ଟମ ମାଧ୍ୟମରେ କବାଟ ସ୍ଥିତିର ବାସ୍ତବ ସମୟର ମନିଟରିଂକୁ ମଧ୍ୟ ହୃଦୟଙ୍ଗମ କରିପାରିବ | ଏହି ବୁଦ୍ଧିମାନ ପରିଚାଳନା ପଦ୍ଧତି କାର୍ଯ୍ୟ ଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ଏବଂ କର୍ମଶାଳାର ପରିଚାଳନା ସ୍ତରକୁ ବ ances ାଇଥାଏ |

6। ସୁରକ୍ଷା ସୁରକ୍ଷା
ହାର୍ଡ ଫାଷ୍ଟ କବାଟଗୁଡିକ ବିଭିନ୍ନ ସୁରକ୍ଷା ସୁରକ୍ଷା ଉପକରଣ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯେପରିକି ଇନଫ୍ରାଡ୍ ସୁରକ୍ଷା ସୁରକ୍ଷା ବ electric ଦ୍ୟୁତିକ ଆଖି, ତଳ ସୁରକ୍ଷା ସୁରକ୍ଷା ଧାର, ହାଲୁକା ପରଦା ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ଇତ୍ୟାଦି, ବାଧାବିଘ୍ନର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବା ପରେ ସେମାନେ ଅଟକି ଯାଆନ୍ତି କିମ୍ବା ଓଲଟା ହୁଅନ୍ତି | ଆଘାତ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ନଷ୍ଟକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ |

ପବନ ଏବଂ ଚାପ ପ୍ରତିରୋଧ
କଠିନ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାରଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରବଳ ପବନ ଏବଂ ଚାପ ପ୍ରତିରୋଧ ଥାଏ, ଏବଂ ଗୋଦାମର ସୁରକ୍ଷା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ କଠିନ ଜଳବାୟୁ ପରିସ୍ଥିତିରେ ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟ ପରିଚାଳନା କରିପାରନ୍ତି |

ଶକ୍ତି ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା |
ହାର୍ଡ ଫାଷ୍ଟ କବାଟ ଉନ୍ନତ ଭେରିଏବଲ୍ ଫ୍ରିକ୍ୱେନ୍ସି ମୋଟର ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହା ପ୍ରକୃତ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଅପରେଟିଂ ସ୍ପିଡ୍ ଆଡଜଷ୍ଟ କରିପାରିବ ଏବଂ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାରକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ | ସେହି ସମୟରେ, ଭଲ ତାପଜ ଇନସୁଲେସନ୍ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଗୋଦାମ ଭିତରେ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

9। ପରିଷ୍କାର ଆବଶ୍ୟକତା |
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାରର ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ପାଇଁ ନୂତନ ଆବଶ୍ୟକତା ରଖିଛି, ଯାହା ଦ୍ fast ାରା ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାରର କବାଟ ଭିତରେ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ବ grow ିପାରିବେ ନାହିଁ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷା କାଗଜ ମାଧ୍ୟମରେ ଅନ-ସାଇଟ୍ ପରୀକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ | ଜିପର୍ ଫାଷ୍ଟ କବାଟଗୁଡିକ C ଏବଂ D ପରିଷ୍କାର ସ୍ତରର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିପାରିବ ଏବଂ 100,000 ଏବଂ 1 ନିୟୁତ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ସ୍ତର ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ସ୍ଥାନଗୁଡିକ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |

10। ସାମଗ୍ରୀ ସୁରକ୍ଷା |
ଖାଦ୍ୟ କର୍ମଶାଳାରେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଆସୁଥିବା ଦ୍ୱାରଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି ଯେପରିକି ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍, ଯାହା କ୍ଷୟ-ପ୍ରତିରୋଧକ, ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା-ପ୍ରତିରୋଧକ, ସଫା କରିବା ସହଜ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଦୂଷିତ କରିବ ନାହିଁ |

ସଂକ୍ଷେପରେ, ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ କଠିନ ଦ୍ରୁତ ଦ୍ୱାରର ବିଶେଷ ଆବଶ୍ୟକତା ଇନସୁଲେସନ୍, ସିଲ୍, ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ, ବୁଦ୍ଧି, ନିରାପତ୍ତା, ଶକ୍ତି ସଞ୍ଚୟ ଏବଂ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ସହିତ ଜଡିତ | ଏହି ଆବଶ୍ୟକତା ମିଳିତ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରିବେଶର ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନର ନିରାପତ୍ତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ |